Nhiệt kế thực phẩm chính xác PCE-T 318 là thiết bị đo kết nối cảm biến điện trở. Tất cả các cảm biến điện trở bạch kim theo tiêu chuẩn IEC751 đều có thể được kết nối với nhiệt kế thực phẩm chính xác này. Cảm biến Pt100 có điện trở 100 Ohm ở 0,0°C. Bạn có thể tìm thấy phần giải thích về các phương pháp đo và các thành phần cảm biến PT-100 khác nhau tại đây.

Phạm vi đo kéo dài từ -100 … 300 ° C / -148 … 572 ° F. Nhiệt độ được giải quyết bằng 0,1 trên PCE-T 318. Cảm biến bạch kim được kết nối với thiết bị đo theo công nghệ 4 dây. Ngoài việc đo nhiệt độ liên tục, nhiệt kế thực phẩm chính xác còn có chức năng giữ thủ công. Tại đây người dùng có thể cố định giá trị đo được trên màn hình bằng cách nhấn nút. Thiết bị đo nhiệt độ cũng được trang bị chức năng giá trị tối thiểu, tối đa và trung bình tự động.